今日焦点
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农业农村部等七部门联合印发通知 稳定肉牛奶牛生产
农业农村部等七部门联合印发通知 稳定肉牛奶牛生产 编辑:文竹 来源: ...
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食品包装和接触竹材的壳聚糖防腐研究(二)
2.2壳聚糖处理对竹材的防腐效果未经任何处理的空白组竹材的菌落最多,竹材用水、冰乙酸、壳聚糖浸泡,冲洗后接种真菌,在极大程度上减少了菌落数。可能是因为竹材经过浸泡,其营养物质减少,真菌生长较少。如图2 ...
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食品配料及添加剂对玫瑰茄花色苷稳定性的 影响(一)
为研究玫瑰茄花色苷的稳定性,采用超声波辅助法和大孔树脂吸附法对玫瑰茄干花萼中花色苷进行提取纯化,以吸光度为指标,研究葡萄糖、白砂糖、麦芽糖、蜂蜜、麦芽糊精、甜蜜素、食盐、抗坏血酸8种常见食品配料及添加 ...
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2月1日意大利西西里疫情最新消息
导读 2月1日意大利西西里疫情最新消息-西西里截至2月1日7时05分(北京时间)疫情数据统计数据来源:新浪西西里疫情实时动态追踪)1、累计确诊: 2022-02-01 19:50:272月1日意 ...
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清晨突发地震!震感强烈!救援人员已赶往震中!
据中国地震台网正式测定,5月12日5时11分在西藏日喀则市拉孜县发生5.5级地震,震源深度10公里,震中位于北纬28.91度,东经87.54度。当地多位网友表示:震感强烈,直接被晃醒。据新华社,记者第 ...
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食品配料及添加剂对玫瑰茄花色苷稳定性的 影响(一)
为研究玫瑰茄花色苷的稳定性,采用超声波辅助法和大孔树脂吸附法对玫瑰茄干花萼中花色苷进行提取纯化,以吸光度为指标,研究葡萄糖、白砂糖、麦芽糖、蜂蜜、麦芽糊精、甜蜜素、食盐、抗坏血酸8种常见食品配料及添加 ...
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植物源性食品中有机磷农药残留检测前处理技术的研究进展(二)
2.2.2 QuEChERS 法QuEChERS(quick、easy、cheap、effective、rugged、safe), 是近年来国际上最新发展起来的一种用于农产品检测的快速样品前处理技术, ...
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气相色谱质谱检测食品中有机磷农药残留分析
通过气象色谱 质谱法对残留的农药成分进行分析。首先是对残留的物质进行分离,考察残留农药成分的保留时间,通过对保留时间的分析总结出食品中残留农药的成分,根据峰值确定食品中农药的残留量,从而确定食品是否合 ...
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经营贷利率跌破3% 银行“卷起来了”
“银行客户经理今天跟我说,经营贷利率能做到2.9%了。现在的银行员工,一边在拉存款,一边找企业贷款。”网友小吴在社交平台上的分享,引发网友热议。中国证券报记者调研了解到,当前部 ...
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冻眠荔枝年花丝苗米迟菜心……湾区特产年味臻品|广东年货大摸底广州篇
冻眠荔枝年花丝苗米迟菜心……湾区特产年味臻品|广东年货大摸底广州篇_南方+_南方plus新年伊始,以尔滨爆红出圈的哈尔滨,意外成为全国特产集中亮相的舞台。就在上一周,广东荔枝精深加工拳头产品——王老吉 ...
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浅谈作物土壤中6种重金属元素来源及检测
土壤中的重金属元素大约有45种,其中Cd(镉)、Pb(铅)、Cu(铜)、Zn(锌)、Hg(汞)、Cr(铬)等6种污染较为普遍且对人体危害性较大。本文以此6种重金属元素为例,着重阐述其来源、危害性、检测 ...
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羊肉风味的形成及影响因素研究
1羊肉风味形成的前体物质羊肉的特殊风味中所含的挥发性成分大部分源于脂肪组织,风味的形成与机体对脂肪的利用密切相关。羊的瘤胃内存在大量的微生物,在消化脂类过程中会分泌脂肪水解酶产生大量的挥发性脂肪酸,部 ...
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【全国防灾减灾日】遭遇地质灾害 如何科学避险?
【全国防灾减灾日】遭遇地质灾害 如何科学避险? 编辑:汤晓雪 来源: ...
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农财月报:盘点2023,瞭望2024
农财月报:盘点2023,瞭望2024_南方+_南方plus一、成本与价格1.1 全国生猪价格走势根据农业农村部数据,2023年年末至2024年年初,猪价依然维持在低位运行。2024年1月第二周,活猪均 ...